Česká klasika
Půldenní / 8 hod
Odpalované těsto na větrníky, nadýchané rolády, křupavé laskonky i práce s poctivými krémy. Odnesete si krabici vlastnoručních zákusků a receptury, které fungují.
V pondělí a úterý se cukrárna promění v útulnou dílnu. Předám vám 15leté zkušenosti v individuálních kurzech - s kváskem i jemným těstem tak, aby se vám doma vždy povedlo.
Půldenní / 8 hod
Odpalované těsto na větrníky, nadýchané rolády, křupavé laskonky i práce s poctivými krémy. Odnesete si krabici vlastnoručních zákusků a receptury, které fungují.
Celodenní / 10–12 hod
Práce s dorty, krémy a modelací - od hladkých povrchů přes marcipán až po drobné figurky. Celodenní formát vám dá čas vyzkoušet víc technik.
Frgály · Dvoudenní
Od žitného kvásku přes jemné kynuté těsto až po valašské frgály, koláčky a vánočku. Intenzivní kurz pro ty, kteří chtějí proniknout hluboko do tajů domácího pečení.
Jste u mě sami (max. 2 osoby), takže máme prostor na každý váš dotaz a individuální tempo výuky.
Kurz probíhá přímo v mé výrobě, která je v tyto dny vyhrazena pouze vám. Žádný shon, jen klid na práci.
Pro účastníky dvoudenních kurzů ráda zajistím ubytování v blízkosti partnerského penzionu. Přijeďte si odpočinout do hor.
Zákusky, cukroví nebo pekařina
Dorty a modelace
Tajemství kvásku a kynutého těsta. S ubytováním v Ubytování U Pokorných.
Ráda vám vystavím dárkový poukaz s platností 6 měsíců. Kurzy pro 1–2 lidi jsou ideálním dárkem pro každého milovníka pečení.
Poptat poukaz